ସ୍କୁଲ ପିଲାଙ୍କ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନରେ ମିଳିପାରେ ଚିକେନ୍ ବିରିୟାନି। ପେଟପୂରା ଖାଇ ପାଠ ପଢ଼ିବେ ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀ। ପିଲାମାନଙ୍କ ପୋଷଣ ସ୍ତର ବଢ଼ାଇବା ସହ ସରକାରୀ ସ୍କୁଲ ପ୍ରତି ସେମାନଙ୍କ ଆଗ୍ରହ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଲକ୍ଷ୍ୟରେ ତାମିଲନାଡୁରେ ଏକ ନୂଆ ପଦକ୍ଷେପକୁ ନେଇ ଚର୍ଚ୍ଚା ଜୋର ଧରିଛି। ସରକାରୀ ସ୍କୁଲର ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ଯୋଜନାରେ ଚିକେନ୍ ବିରିୟାନି ସାମିଲ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରସ୍ତାବ ସରକାରଙ୍କ ବିଚାରାଧୀନ ଥିବା ସୂଚନା ମିଳିଛି।ଭାରତରେ ସ୍କୁଲ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ଯୋଜନା କେବଳ ପିଲାଙ୍କ ଭୋକ ମେଣ୍ଟାଇବା ପାଇଁ ନୁହେଁ, ବରଂ ସେମାନଙ୍କ ପୋଷଣ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ଶିକ୍ଷାକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବାର ଏକ ବଡ଼ ମାଧ୍ୟମ। ଏହି ଯୋଜନା ଦ୍ୱାରା ସ୍କୁଲରେ ଉପସ୍ଥିତି ବଢ଼ିବା ସହ ଡ୍ରପ୍ଆଉଟ୍ ହାର କମିଥାଏ। ଏହି ଲକ୍ଷ୍ୟକୁ ଆହୁରି ପ୍ରଭାବଶାଳୀ କରିବା ପାଇଁ ତାମିଲନାଡୁରେ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ମେନ୍ୟୁରେ ଚିକେନ୍ ବିରିୟାନି ସାମିଲ କରିବା ପ୍ରସ୍ତାବ ଉପରେ ବିଚାର କରାଯାଉଛି।
ମିଳିଥିବା ସୂଚନା ଅନୁସାରେ, ସ୍କୁଲ ଶିକ୍ଷା ବିଭାଗ ପକ୍ଷରୁ ଏହି ପ୍ରସ୍ତାବ ସରକାରଙ୍କ ନିକଟରେ ରଖାଯାଇଛି। ପିଲାମାନଙ୍କୁ ପ୍ରୋଟିନ୍ଯୁକ୍ତ ଓ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇବା ସହିତ ସେମାନଙ୍କ ଶାରୀରିକ ଓ ମାନସିକ ବିକାଶକୁ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେବା ଏହି ପ୍ରସ୍ତାବର ପ୍ରମୁଖ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ବୋଲି କୁହାଯାଉଛି। ବିଶେଷକରି ଆର୍ଥିକ ଭାବେ ଦୁର୍ବଳ ପରିବାରର ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ଭୋଜନ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଦିଗରେ ଏହା ଏକ ବଡ଼ ପଦକ୍ଷେପ ହୋଇପାରେ।ତାମିଲନାଡୁ ପୂର୍ବରୁ ମଧ୍ୟ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ଯୋଜନାରେ ଅନେକ ନୂଆ ପଦକ୍ଷେପ ନେଇ ଦେଶରେ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପରିଚୟ ସୃଷ୍ଟି କରିଛି। ଅଣ୍ଡା, କଦଳୀ ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟକୁ ମେନ୍ୟୁରେ ସାମିଲ କରି ପିଲାମାନଙ୍କ ପୋଷଣ ସ୍ତର ବଢ଼ାଇବାକୁ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଆଯାଇଆସୁଛି। ଏବେ ଚିକେନ୍ ବିରିୟାନିକୁ ସାମିଲ କରିବା ପ୍ରସ୍ତାବ ସେହି ଉଦ୍ୟମର ଆଉ ଏକ ନୂଆ ପଦକ୍ଷେପ ଭାବେ ଦେଖାଯାଉଛି।ଶିକ୍ଷାବିତ୍ ଓ ପୋଷଣ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ, ବଢ଼ୁଥିବା ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଆବଶ୍ୟକ। ଶରୀରର ବିକାଶ, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ କ୍ଷମତା ଏବଂ ଶିକ୍ଷା ଗ୍ରହଣ କ୍ଷମତା ବଢ଼ାଇବାରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟର ବଡ଼ ଭୂମିକା ରହିଛି। ଯଦି ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ଅଧିକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଓ ପୁଷ୍ଟିକର ହୁଏ, ତେବେ ସ୍କୁଲରେ ପିଲାମାନଙ୍କ ଉପସ୍ଥିତି ହାର ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ସହ ପାଠପଢ଼ା ପ୍ରତି ସେମାନଙ୍କ ଆଗ୍ରହ ମଧ୍ୟ ବଢ଼ିପାରେ।ଏହା ସହିତ ପ୍ରାଥମିକ ସ୍କୁଲରେ ଦିଆଯାଉଥିବା ସକାଳ ଜଳଖିଆକୁ ମଧ୍ୟ ଅଧିକ ପୁଷ୍ଟିକର ଓ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ବିକଳ୍ପ ଉପରେ ବିଚାର କରାଯାଉଥିବା ସୂଚନା ମିଳୁଛି। ସରକାରଙ୍କ ଲକ୍ଷ୍ୟ କେବଳ ଭୋଜନ ଯୋଗାଇବା ନୁହେଁ, ବରଂ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ସୁସ୍ଥ, ସବଳ ଓ ଶିକ୍ଷା ପ୍ରତି ଆଗ୍ରହୀ କରି ଗଢ଼ି ତୋଳିବା।
ତେବେ ଚିକେନ୍ ବିରିୟାନିକୁ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନରେ ସାମିଲ କରିବା ପ୍ରସ୍ତାବ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚୂଡ଼ାନ୍ତ ଅନୁମୋଦନ ପାଇନାହିଁ। ସରକାରଙ୍କ ମଞ୍ଜୁରି ପରେ ମାତ୍ର ଏହା କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ହେବ। ଯଦି ଏହି ପ୍ରସ୍ତାବ ଅନୁମୋଦନ ପାଏ, ତେବେ ସ୍କୁଲ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନରେ ଚିକେନ୍ ବିରିୟାନି ପରିବେଷଣ କରିବାରେ ତାମିଲନାଡୁ ଦେଶର ପ୍ରଥମ ରାଜ୍ୟ ହୋଇପାରେ।ପ୍ରସ୍ତାବକୁ ନେଇ ଅନେକ ଅଭିଭାବକ ଓ ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀ ଉତ୍ସାହ ପ୍ରକାଶ କରୁଥିବା ବେଳେ, ଏହା କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ହେଲେ ସ୍କୁଲ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ଯୋଜନାରେ ଏକ ନୂଆ ଅଧ୍ୟାୟ ଯୋଡ଼ିହେବ ବୋଲି ଆଲୋଚନା ହେଉଛି। ତେବେ ଶେଷ ନିଷ୍ପତ୍ତି ସରକାରଙ୍କ ଅନୁମୋଦନ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରୁଛି।