୩୦୦୦ ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ଭାରତରେ ଜଣେ ମହାନ ରୁଷି ଥିଲେ | ତାଙ୍କର ନାମ ଥିଲା ମହର୍ଷି ବାଗବଟ, ସେ ଅଷ୍ଟାଙ୍ଗ ହୃଦୟଂ ନାମକ ଏକ ପୁସ୍ତକ ଲେଖିଥିଲେ ଏବଂ ଏହି ପୁସ୍ତକରେ ସେ ରୋଗର ଉପଶମ ପାଇଁ ୭୦୦୦ ସୂତ୍ର ଲେଖିଥିଲେ। ଏହା ସେହି ସୂତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ | ବାଗବଟଜୀ ଲେଖିଛନ୍ତି ଯେ ଯେତେବେଳେ ବି ହୃଦୟ ଆକ୍ରମଣ ହୁଏ ହୃଦୟର ଟ୍ୟୁବରେ ଅବରୋଧ ଆରମ୍ଭ ହେବାକୁ ଲାଗେ, ତା’ହେଲେ ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ରକ୍ତରେ ଅମ୍ଳତା (ଏସିଡ଼ିଟି) ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି, ଅମ୍ଳତାକୁ ଇଂରାଜୀରେ ଏସିଡିଟି କୁହାଯାଏ। ଦୁଇ ପ୍ରକାର ଅଛି, ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ପେଟର ଅମ୍ଳତା ଏବଂ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ରକ୍ତର ଅମ୍ଳତା | ଯେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କ ପେଟରେ ଅମ୍ଳତା ବଢେ, ଆପଣ କହିବେ ଯେ ପେଟରେ ଜ୍ୱଳନ୍ତ ଅନୁଭବ ଅଛି, ଖଟା ଖଟା ଢକାର ଆସୁଛି , ପାଟିରୁ ପାଣି ବାହାରୁଛି ଏବଂ ଯଦି ଏହି ଅମ୍ଳତା ଆହୁରି ବଢେ, ତେବେ ସେଠାରେ ହାଇପରାସିଡିଟି ହେବ ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ପେଟର ଏହି ଅମ୍ଳତା ରକ୍ତରେ ବଢିଯାଏ , ସେତେବେଳେ ରକ୍ତରେ ଅମ୍ଳତା ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ରକ୍ତରେ ଅମ୍ଳତା ବଢିଯାଏ, ତେବେ ଏହି ଅମ୍ଳୀୟ ରକ୍ତ ହୃଦୟର ରକ୍ତବାହୀ ଦେଇ ଯାଇପାରିବ ନାହିଁ |
ଏବଂ ଏହା ଟ୍ୟୁବରେ ଅବରୋଧ ସୃଷ୍ଟି କରେ, କେବଳ ସେତେବେଳେ ହୃଦଘାତ ହୁଏ, ଏହା ବିନା ହୃଦଘାତ ହୁଏ ନାହିଁ ଏବଂ ଏହା ଆୟୁର୍ବେଦର ସବୁଠାରୁ ବଡ ସତ୍ୟ ଯାହା କୌଣସି ଡାକ୍ତର ଆପଣଙ୍କୁ କୁହନ୍ତି ନାହିଁ କାରଣ ଏହାର ଚିକିତ୍ସା ସବୁଠାରୁ ସହଜ ଅଟେ! ଚିକିତ୍ସା କ’ଣ ? ବାଗବଟଜୀ ଲେଖିଛନ୍ତି ଯେ ଯେତେବେଳେ ରକ୍ତରେ ଅମ୍ଳତା ବଢିଯାଏ , ସେତେବେଳେ ତୁମେ ଏପରି ଜିନିଷ ବ୍ୟବହାର କର ଯାହାକି କ୍ଷାରୀୟ ଅଟେ | ତୁମେ ଜାଣ ଯେ ଦୁଇ ପ୍ରକାରର ଜିନିଷ ଅମ୍ଳୀୟ ଏବଂ କ୍ଷାରୀୟ! ଅମ୍ଳ ଏବଂ କ୍ଷାର ବର୍ତ୍ତମାନ ଏସିଡ୍ ଏବଂ କ୍ଷାର ମିଶ୍ରିତ ହେଲେ କ’ଣ ହୁଏ? ଯଦି ଏସିଡ୍ ଏବଂ କ୍ଷାର ମିଶ୍ରିତ ହୁଏ ତେବେ କ’ଣ ହେବ? ସମସ୍ତେ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ଏହା ନିରପେକ୍ଷ, ତେଣୁ ବାଗବଟଜୀ ଲେଖିଛନ୍ତି ଯେ ଯଦି ରକ୍ତର ଅମ୍ଳତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି, ତେବେ କ୍ଷାରୀୟ ଜିନିଷ ଖାଆନ୍ତୁ! ତେଣୁ ରକ୍ତର ଅମ୍ଳତା ନିରପେକ୍ଷ ହୋଇଯିବ | ଏବଂ ରକ୍ତରେ ଥିବା ଅମ୍ଳତା ନିରପେକ୍ଷ ହୋଇଗଲା! ତେଣୁ ଜୀବନରେ ହୃଦଘାତ ହେବାର କୌଣସି ସମ୍ଭାବନା ନାହିଁ! ଏହା ହେଉଛି ପୁରା କାହାଣୀ! ବର୍ତ୍ତମାନ ତୁମେ ପଚାରିବ କେଉଁ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ କ୍ଷାରୀୟ ଏବଂ ଆମେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ କି? ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ଏପରି ଅନେକ ଜିନିଷ ଅଛି ଯାହା କ୍ଷାରୀୟ ଅଟେ, ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ କଦାପି ହୃଦଘାତରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ହେବେ ନାହିଁ ଏବଂ ଯଦି ଏହା ଆସିଛି, ତେବେ ତାହା ଆଉ ଆସିବ ନାହିଁ |
ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣୁ ଅତ୍ୟଧିକ କ୍ଷାରୀୟ ଜିନିଷ କ’ଣ ଏବଂ ଏହା ସହଜରେ ଉପଲବ୍ଧ | ତେବେ ଏହା ଏକ ପରିବା ରୂପରେ ଖିଆ ଯାଏ, ଯାହାକୁ ଲାଉ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଇଂରାଜୀରେ ଏହାକୁ buttleguard କୁହାଯାଏ, ହିନ୍ଦୀ ରେ ଏହା କୁ ଲକି ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଯାହାକୁ ଆପଣ ପନିପରିବା ଭାବରେ ଖାଆନ୍ତି! ଏହାଠାରୁ ଅଧିକ କ୍ଷାରୀୟ କିଛି ନାହିଁ! ତେଣୁ ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଲାଉ ରସ ପିଅନ୍ତୁ କିମ୍ବା କଞ୍ଚା ଲାଉ ଖାଆନ୍ତୁ ବାଗବଟଜୀ କୁହନ୍ତି ଯେ ରକ୍ତର ଅମ୍ଳତା ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଲାଉର ସର୍ବାଧିକ ଶକ୍ତି ଅଛି, ତେଣୁ ଆପଣ ଲାଉ ରସ ଖାଇବା ଉଚିତ |ଆପଣ କେତେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍? ପ୍ରତିଦିନ ୨୦୦ ରୁ ୩୦୦ ମିଲିଗ୍ରାମ ପିଅନ୍ତୁ, କେବେ ପିଇବେ? ଆପଣ ଏହି ଲାଉ ରସକୁ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ (ଶୌଚାଳୟ ଯିବା ପରେ) କିମ୍ବା ଅଧ ଘଣ୍ଟା ଜଳଖିଆ ପରେ ପିଇପାରିବେ | ଆପଣ ଏଥିରେ ୭ ରୁ ୧୦ ତୁଳସୀ ପତ୍ର ମିଶାଇ ଏହି ଗୁଣ୍ଡ ରସକୁ ଅଧିକ କ୍ଷାରୀୟ କରିପାରିବେ |
ତୁଳସୀ ମଧ୍ୟ ବହୁତ କ୍ଷାର ଅଟେ, ଏହା ସହିତ ଆପଣ ୭ ରୁ ୧୦ ପୁଦିନା ପତ୍ର ମିଶାଇ ପାରିବେ | ପୁଦିନା ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟଧିକ କ୍ଷାରୀୟ |ଏହା ସହିତ, ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ କଳା ଲୁଣ କିମ୍ବା ସୈନ୍ଧବ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ, ଏହା ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟଧିକ କ୍ଷାରୀୟ, କିନ୍ତୁ ମନେରଖନ୍ତୁ, କେବଳ କଳା କିମ୍ବା ସୈନ୍ଧବ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ, ଅନ୍ୟ ଆୟୋଡାଇଜଡ୍ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ ନାହିଁ , ଅନ୍ୟ ଆୟୋଡାଇଜଡ୍ ଲୁଣ ଅମ୍ଳଯୁକ୍ତ ଅଟେ | ଆପଣ ଏହି ଲାଉ ରସ ଖାଇଲେ ଏହା ୨ ରୁ ୩ ମାସ ମଧ୍ୟରେ ଆପଣଙ୍କର ସମସ୍ତ ହୃଦୟ ଅବରୋଧକୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଭଲ କରିଦେବ |
